- ミールキットって名前は聞いたことあるけどどこの会社がオススメなんだろう？
- ミールキットにも悪いところはあるんでしょ？
- 家族は結構ご飯を食べるけどミールキットで足りるのかな？
ミールキットという言葉を最近初めて聞いた方は色々な疑問が浮かんでくることと思います。
今回の記事では、実際にミールキットを注文して使ってみた僕が、ミールキットのメリット・デメリットを解説します。
また、どんな人にミールキットが向いているのか、オススメのミールキット、自分に合うミールキットの選び方もあわせて解説します。
この記事を読むメリットは次の2点です。
ミールキットの良さ・悪さが分かる
どのミールキットを注文すべきかが分かる
この記事を読み終わる頃にはミールキットについての疑問が解消していることでしょう。
食材宅配会社ヨシケイのHPはこちらです。
ミールキットについて
まずはミールキットについて次の3つのポイントを解説します。
- ミールキットとは何か？
- ミールキットはどこで購入できるか？
- ミールキットの歴史
順番に見ていきましょう。
ミールキットとは食材とレシピのセットのこと
ミールキットとは、食材宅配を扱う会社が提供するサービスの1つで、食材とレシピが一緒に入っているセットのことです。
セットの中には調理するのに必要な分の食材が入っています。
食材の中にはカット済みの状態のものもあります。
ミールキットを購入できる場所
ミールキットを買える場所は、インターネット、イオンや無印良品などのスーパーです。
インターネットでは、食材宅配を扱う会社のHPから買うことができます。
ミールキットを買える食材宅配の有名な会社は、ヨシケイ、オイシックス、わんまいるなどがあります。
自分の目的にあった会社のミールキットを買うといいでしょう。
自分に合うミールキットの見つけ方は、後ほど解説します。
ミールキットの歴史
食材宅配自体は、ヨシケイという会社が1970年代から始めていました。
それからしばらく経ち、2013年にオイシックス（Oisix）がミールキット「Kit Oisix」を販売し始めたのを皮切りにミールキットが人気になりだしました。
ミールキットの5つのメリット
ミールキットのメリットは次の5つです。
- 献立を考える、買い出し、調理の時間を短縮できる
- メニューが豊富で飽きにくい
- 料理初心者でも2品～3品を数十分で作れるから楽ちん
- 栄養バランスが良いものが多い
- 食材を余らせる心配がない
このような点がミールキットのメリットです。
ミールキットを使えば、仕事と家庭の両立がカンタンになります。
さらに、美味しい料理で家族も喜んでくれるでしょう。
それでは、メリットを詳しく見てみましょう。
献立を考える、買い出し、調理の時間を短縮できる
1つ目は、調理に関する時間を短縮できることです。
調理にかかる時間が短縮されると、短縮された時間で別のことができます。
夫婦でお茶でもしたり、子供と触れ合う時間にあてたり、別の家事をする時間ができたりします。
ミールキットを使う一番のメリットが、調理の時短になることです。
メニューが豊富で飽きにくい
2つ目は、メニューが豊富で飽きにくいことです。
食材宅配の会社の中には、毎週メニューが変わるところがあります。
また、今週はどんな料理が届くんだろうと楽しみが増えます。
料理初心者でも2品～3品を数十分で作れるから楽ちん
3つ目は、料理初心者でも数十分で数品作れることです。
僕は料理が苦手で初心者です。
それでも、いくつかミールキットを使い料理を作ってきました。
その時は、2品～3品を30分～40分ほどで作ることができました。
あなたがもし料理初心者でもあまり時間をかけることなく作れるはずです。
栄養バランスが良いものが多い
4つ目は、栄養バランスが良いものが多いことです。
食材宅配各社が扱うレシピは管理栄養士が監修したものが多いので、栄養バランスの偏りを心配しすぎる必要はありません。
実際に僕がヨシケイやオイシックスのお試しセットを使った時は、野菜が豊富でヘルシーでした。
食材を余らせる心配がない
5つ目は、食材を余らせる心配がないことです。
料理に伴うゴミが少ないのは嬉しいことですよね。
自分で食材を用意した時より、生ゴミが格段に減ります。
ただし、個別包装のため、袋やトレイのゴミはでます。
まぁ、大量にでるわけではないのであまり気にする必要はないでしょう。
ミールキットの5つのデメリット
ミールキットのデメリットは次の5つです。
- スーパーで材料を揃えるより割高である
- 個別包装のためゴミが増える
- 人によっては1食の量が足りないことがある
- 惣菜やお弁当よりは時間や手間がかかる
- 事前に注文が必要である
この5つのデメリットを順番に見ていきましょう。
スーパーで材料を揃えるより割高である
1つ目は、食材宅配のミールキットはスーパーで惣菜を買ったり材料を揃えたりするより割高であることです。
ex)スーパーの惣菜は300～500円ほど。
食材から揃えて自炊するならば1食単価がもっと安く作れる。
一方、ミールキットは1人1食600～1000円前後。
こう見ると、確かにミールキットは割高に見えますが、惣菜も2品、3品買うことを考えるとあまり変わらないという見方もできます。
また、ミールキットはレシピつきなのも助かる面です。
ミールキットの注意点として、送料がかかる点も無視できないでしょう。
しかし、食材宅配会社の中には送料無料であるところもあります。
食材は個別包装のためゴミが増える
2つ目は、食材は個別包装のためゴミが増えることです。
袋やトレイなどのゴミが複数出ます。
毎日注文する人はゴミが結構な量になります。
しかし、食材が余ることはほとんどないので生ゴミは減るでしょう。
また、お試しセットであれば気にするほどゴミは出ないでしょう。
スーパーの惣菜でもトレイなどのゴミは出るので、ゴミが出ることがデメリットであるという点は、ミールキットに限ったことではないでしょう。
人によっては1食の量が足りないこともある
3つ目は、人によっては1食の量が足りないことがあることです。
ミールキットを実際に使った側の感想としては、やや少食の自分には満足できる量でした。
ですから、よく食べる大人や食べ盛りの子供には少なく感じられるかもしれません。
材料をかさ増ししたり、ご飯の量で調整したりできるなら、この点は解決できるでしょう。
惣菜やお弁当よりは時間や手間がかかる
4つ目は、惣菜やお弁当よりは時間や手間がかかることです。
惣菜やお弁当は買って終わりですが、ミールキットは作る手間がかかります。
ですので、自炊はしたいけど、買い出しや献立を考えたくない人にオススメです。
事前に注文が必要である
5つ目は、事前に注文が必要であることです。
食材宅配会社のミールキットは、注文をしたその日に届くわけではありません。
数日～1週間ほどのタイムラグがあります。
一方、スーパーでの買い物ならその日に食べたい物を買えます。
ですから、先を見越して早めに注文する必要があります。
ミールキットに向いている人3つの特徴
まずは、ミールキットに向いている人の特徴です。
- 自炊したいけど仕事や子育てが忙しくて時間が足りない人
- 献立を決めたり食材の買い出しをしたりが面倒な人
- 料理が苦手な人
自炊したいけど仕事や子育てが忙しくて時間が足りない人
ミールキットは、自炊したいけど忙しく時間が足りない人に向いています。
理由は、ミールキットが調理の時短になるからです。
レシピ付きで食材もカット済みのため、調理時間を大幅に短縮できます。
献立を決めたり食材の買い出しをしたりするのが面倒な人
献立決めや食材の買い出しが面倒な人にもミールキットはオススメです。
理由は、レシピが付いているため何を作るか決める必要がないからです。
また、調理に必要な食材はほとんどセットになっているため、わざわざ買い出しに行く必要もないからです。
ミールキットは面倒くさがりな人にはもってこいなのです。
料理が苦手な人
料理が苦手だったり、料理を作った経験があまりない人にもミールキットは向いています。
理由は、付属のレシピが料理初心者にも分かりやすく書かれているからです。
実際に僕はヨシケイとオイシックスのミールキットを使ったことがあります。
料理が苦手な僕でも難なく作れるようなレシピの分かりやすさでした。
ミールキットに向いていない人3つの特徴
次に、ミールキットに向いていない人の3つの特徴です。
- とにかく安く食費を抑えたい人
- 献立を考えたり食材の買い出しをしたりが好きな人
- 食材は自分で選びたい人
順番に見ていきましょう。
とにかく安く食費を抑えたい人
給料が少ない、食費にお金をかけたくないなど、安く食費を抑えたい人にとってミールキットは不向きです。
理由は、ミールキットは1食当たりの値段が600～1000円前後と決して安くないからです。
そうなると、お惣菜やお弁当の方が安い時もあるでしょう。
そのため、食費をできるだけ安く抑えたい人には向いていません。
献立を考えたり食材の買い出しをしたりが好きな人
一から献立を考えたり、スーパーに食材の買い出しに行ったりするのが好きな人にもミールキットは向いていません。
なぜなら、レシピが付いているため自分でメニューを考える必要がなく、食材もセットで付いてくるからです。
調味料だけは一部自分で用意する必要がありますが、基本的に自分で考えて作るような工程はありません。
食材は自分で選びたい人
食材は自分で直接見て選びたい人にもミールキットは向いていません。
ミールキットは食材宅配の会社が食材を厳選して送ってくれます。
ですので、食材を自分で選びたい人には、あまりオススメできないサービスです。
オススメのミールキット2選
ここでは、僕が実際に利用して良かったミールキットをご紹介します。
ヨシケイ
オイシックス（Oisix）
この2社について解説します。
ヨシケイ
ヨシケイに向いている人の特徴は次の5つです。
- 豊富なメニューを体験したい人
- ミールキットを利用してみたいけど勧誘はされたくない人
- 簡単に自炊したい人
- 料理が苦手な人
- 小さい子供がいて外食できない人
特にお試しセット利用後の勧誘の電話が嫌いな人にはオススメです。
なぜなら、ヨシケイは勧誘行為が少ないからです。
実際に僕がお試しセットを使った後も勧誘は一度もありませんでした。
ヨシケイについてもっと詳しく解説した記事は↓です。
»ヨシケイのお試しセットに向いている人の特徴5選
オイシックス（Oisix）
オイシックスに向いている人の特徴は次の4つです。
- 食材宅配に興味はあるけど味や品質が気になる人
- 時短料理に興味がある人
- 料理のレパートリーを増やしたい人
- 料理を通じて夫婦のコミュニケーションを増やしたい人
オイシックスはたべもの安心宣言をしていて、農薬ゼロを目指しているなどの取り組みをしています。
オイシックスについては以下の記事で詳しく解説しています。
»オイシックスを使ってみた感想
自分に合うミールキットの見つけ方
最後に自分に合うミールキットの見つけ方について解説します。
家族構成、食費の予算、住んでいる地域などを意識して食材宅配の会社を選びましょう。
ex)子供1人の3人家族、予算は1人1食当たり600円で、九州に住んでいる
→3人分がまとめて購入できて、1食当たり600円以内で、全国配送のヨシケイで注文
また、目的を明らかにして選ぶのも良いでしょう。
ex)栄養バランスが良く色々な種類の料理を食べたいから、ヨシケイで購入
どういうやり方でミールキットを選ぶにせよ、まずはお試しセットがある会社で安い値段で体験するのがオススメです。
ヨシケイとオイシックスの比較記事でそれぞれの特徴を比較しているので、ミールキットを選ぶ際の参考にしてください。
»ヨシケイとオイシックスの特徴を徹底比較
まとめ：まずはお試しセットを注文してみて実際に調理してみよう
ミールキットのメリット・デメリットを中心に解説してきました。
この記事を読んでまだどの会社のミールキットにするか迷っている方は、まずは、お試しセットを販売しているヨシケイやオイシックスを注文してみることをオススメします。
1回限りですが、定価よりずっとお得に試せます。
ここまで読んでいただきありがとうございました。
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